清蒸鳊魚(yú)
武昌魚(yú)(清蒸)
蘿卜魚(yú)
白汁瓤魚(yú)
八寶豆腐羹
荷花雞膀
五彩桂魚(yú)
原燜魚(yú)翅
扒原殼鮑魚(yú)
燉荷包鱖魚(yú)
梅花桂魚(yú)
紅燜鮑魚(yú)
云片猴頭
火腿冬筍鱔魚(yú)湯
雞腿扒烏參
八寶鱘飯
三味桂魚(yú)
清蒸鯔魚(yú)
香菇雞爪湯
三套鴨