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蛋美雞

蛋美雞

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主料

去毛嫩母雞
1只
1.5兩

輔料

4只
1兩
5錢(qián)
1兩
1兩
1兩
6棵
5錢(qián)
3錢(qián)

佐料

蝦子 、 香菜末 、 紹酒 、 精鹽 、 醬油 、 綿白糖 、 姜片 、 熟豬油

制作方法