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毛豆

毛豆

春分時(shí)節 宜食 原理及依據
毛豆
131 熱量(千卡)
13.1 蛋白質(zhì)(克)
5 脂肪
10.5 碳水化合物
16 血糖指數(GI)
口感特點(diǎn)
毛豆口感鮮嫩爽脆，煮熟后豆粒飽滿(mǎn)多汁。其味道清香微甜，帶有獨特的豆香風(fēng)味，既能獨立成菜，也可與其他食材搭配，為菜肴增添清新的層次感與營(yíng)養元素。