掌上明珠
清蒸鰣魚(yú)
水晶魚(yú)
清蒸鳊魚(yú)
五色魚(yú)絲
珍珠肉丸
蝦仁珊瑚
紅燜鮑魚(yú)
八寶豆腐
鳳凰蛋肚
荷花什錦燉
什錦鴨羹
清燉牛筋湯
瓤鴨舌
花浪香菇
焦炸釀魚(yú)
雞火蜇皮
火腿香菇燒冬筍
菊花魚(yú)
滑溜桂魚(yú)卷