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香酥炸蝦
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主料

300克
淀粉
30克
彩椒
適量
熟玉米粒
適量

佐料

芥花油 、 椒鹽 、 料酒 、 大蒜

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制香酥炸蝦，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

香酥炸蝦:外皮酥酥,吃到不停嘴
來源@B站 : 魚香肉絲配雞腿431

小貼士

1、由于蝦的外側被一層薄薄的淀粉包裹著，因此會有粘性，在下入油鍋時，最好用筷子夾住，一個個的放入油中，以免蝦和蝦會相互黏在一起。2、這道菜趁熱吃，蝦皮酥酥脆脆的，可以直接吃掉，還補鈣呢。