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荷蘭豆炒蝦仁
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主料

200克
荷蘭豆 夏至宜食
500克
紅辣椒
一個(gè)

佐料

、 大蒜

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制荷蘭豆炒蝦仁,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 煙火家廚

小貼士

荷蘭豆先開(kāi)水煮透 過(guò)涼水后更爽脆 蝦先滑熟后撈出 避免炒干水分口感受影響 后面的炒制過(guò)程時(shí)間盡量縮短 因為荷蘭豆和蝦都已經(jīng)是熟的 后面下鍋只需要跟調料翻炒均勻即可