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姜蔥炒花蛤

姜蔥炒花蛤

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主料

1斤
紅青椒
各1條

佐料

姜 、 蔥 、 蒜 、 鹽 、 醬油

制作方法

小貼士

1、花蛤買(mǎi)來(lái)如果沒(méi)有吐過(guò)沙，那么滴幾滴香油或者放少許鹽浸泡半天左右即可。 2、蛤肉鮮美，所以做這些海鮮的時(shí)候可以不加味精之類(lèi)提鮮的調味品，會(huì )影響口感。