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干煸蠶蛹

干煸蠶蛹

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主料

蠶蛹
250g
紅干辣椒
適量
水（煮蠶蛹）
適量
淀粉
適量
芹菜
適量

佐料

姜 、 蒜 、 鹽 、 味精 、 白胡椒面

制作方法

小貼士

蠶蛹帶水炸會很嘣，要么裹上一層干淀粉，要么控干水分。