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三色豆腐臊子

三色豆腐臊子

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主料

豆腐 清明宜食
1小塊
土豆
半個(gè)
兩色胡蘿卜
各一個(gè)
大肉
1小塊

佐料

菜籽油 、 大蔥 、 鹽 、 雞精 、 生姜粉 、 花椒粉

制作方法

小貼士

1，這個(gè)菜也沒(méi)什么小技巧就是要多煮一會(huì )兒，千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)嗎。 2.水要一次加夠， 中間加水進(jìn)去就不怎么好吃了！ 3，這里面的肉丁，可以用雞肉 ，牛肉 大肉，羊肉�？梢愿鶕约旱目谖墩{整，如果喜歡吃辣的人，可以往里面放一些辣椒，這樣味道會(huì )更香，我因為不喜歡吃油膩的，所以油放的比較少 ，做得比較清淡。