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4星
初級難度
<30分鐘
料酒 、 鹽 、 孜然粉 、 胡椒粉 、 食用油 、 白芝麻
小貼士
雞心富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長(cháng)發(fā)育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統,頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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