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蛋白魚(yú)片

蛋白魚(yú)片

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主料

白絲魚(yú)凈肉(或海鰻)
3兩

輔料

2只
5錢(qián)
1兩
null少許
4錢(qián)
1錢(qián)

佐料

蔥姜汁 、 蔥段 、 紹酒 、 味精 、 精鹽 、 胡椒粉 、 肉清湯 、 熟豬油

制作方法