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雙鳳盤(pán)絲

雙鳳盤(pán)絲

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主料

雞肉 驚蟄宜食
2只

輔料

2兩
2兩
1兩
1兩
1兩
1兩
5錢(qián)
8錢(qián)
5錢(qián)

佐料

肉清湯 、 紹酒 、 姜 、 醬油 、 胡椒粉 、 味精 、 精鹽 、 芝麻油 、 熟豬油

制作方法