主料

大肉蟹

一斤

紅辣椒(干)

一大把

大蒜頭

淀粉

佐料

小貼士

1.祕(mì)制調(diào)料可以按個(gè)人喜好加入豆瓣醬，辣椒醬都行哦，總之自己家里，就可以隨意發(fā)揮哦. 2.螃蟹切成大小一致的塊狀，更容易入味。 3.裹上生粉油炸才能更好鎖住里面的鮮甜味道。