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醋溜山藥

醋溜山藥

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主料

1塊
枸杞
數(shù)粒

佐料

姜 、 大蒜 、 白糖 、 鹽 、 白米醋

制作方法

小貼士

山藥肯定需要質(zhì)量好的口感才脆 這是一道比較簡單的清炒方法，只是在炒完后沿鍋邊淋上白米醋罷了 切完以后的山藥就不用再用水洗了 如果再用水洗一遍，會把山藥里面的營養(yǎng)物質(zhì)會損失一大半