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醋溜雞

醋溜雞

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主料

一個(gè)
青紅椒
各一個(gè)
玉米淀粉
一勺
水淀粉
三勺
蛋清
一個(gè)

佐料

蔥姜蒜 、 自制剁椒醬 、 花生油 、 鹽 、 胡椒粉 、 生抽 、 米醋 、 白砂糖 、 雞精 、 料酒

制作方法