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糖醋牛肉里脊

糖醋牛肉里脊

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主料

牛里脊肉 驚蟄宜食
350克
紅甜椒
1個(gè)
雞蛋
1個(gè)
淀粉
少許
面粉
適量
芝麻
少許

佐料

油 、 鹽 、 料酒 、 生抽 、 姜 、 糖 、 番茄醬

制作方法

小貼士

牛肉為了好切最好提前放入冰箱凍一下，放入鍋中炸制時(shí)要一條一條放入鍋中以免粘連 ，如果覺(jué)得番茄醬不夠酸可滴入少許米醋。