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三杯土豆鵪鶉蛋

三杯土豆鵪鶉蛋

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主料

馬鈴薯 清明宜食
300g
鵪鶉蛋
8個(gè)

佐料

蒜 、 姜 、 香油 、 生抽 、 米酒 、 油

制作方法

小貼士

1、家里生抽快用完了，所以這次生抽有點(diǎn)少，為了顏色好看，我加了一點(diǎn)點(diǎn)老抽 2、要想顏色好看也可以加冰糖炒出糖色，因為不想吃糖，所以我沒(méi)有加 3、米酒可以多加一點(diǎn)，避免土豆干燉燉糊，我這次就是有點(diǎn)點(diǎn)糊了，還好不影響口味