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茄子刀魚(yú)

茄子刀魚(yú)

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主料

茄子 大暑宜食
一個(gè)
刀魚(yú)(帶魚(yú))
三塊
辣椒
兩個(gè)

佐料

、 、 、 雞精 、 蠔油

制作方法

小貼士

茄子切時(shí)不要切太大條,手指大小容易炒熟,茄子下鍋就要不停