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蟹味菇炒肉

蟹味菇炒肉

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主料

220克
辣椒
1個(gè)
豬瘦肉
100克

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 色拉油 、 醬油 、 鹽 、 五香粉 、 味精

制作方法

小貼士

1、蟹味菇一定要淖水，因為蘑菇含水量大，不淖水的話(huà)炒的時(shí)候會(huì )出很多水，影響菜品； 2、出鍋前加點(diǎn)蒜碎，提升菜的味道。