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杏鮑菇蘿卜排骨煲

杏鮑菇蘿卜排骨煲

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主料

白蘿卜 春分宜食
400克
杏鮑菇
一根
排骨
500克

佐料

蔥姜 、 白酒 、 鹽 、 大料 、 香葉 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

排骨用清水沖洗10分鐘，把血水沖洗干凈肉質(zhì)發(fā)白，這樣煲出的排骨湯湯汁清亮，肉質(zhì)鮮美。