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楊梅果醬

楊梅果醬

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主料

整顆楊梅
1000g
吉利丁片
一片
0

佐料

細砂糖 、 麥芽糖 、

制作方法

小貼士

提前工作:把要裝的瓶子消毒,準備一個(gè)耐酸的不銹鋼或是玻璃、搪瓷鍋加木鏟。浸泡淡鹽水是為了防止楊梅里有蟲(chóng)。圖片中的檸檬汁是直接買(mǎi)來(lái)的那種,如果用新鮮的檸檬就用半個(gè)量榨汁即可。