188人瀏覽過
4星
酥炸
初級難度
<30分鐘
芝麻醬 、 香辣醬 、 白芝麻 、 蔥 、 白砂糖 、 生抽 、 醋 、 雞精 、 咸鹽 、 耗油 、 花椒水
本視頻教程將手把手教你烹制酥炸脆皮豆腐，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:酥炸
酥炸是將食材腌制后,裹上一層由蛋液、淀粉等調(diào)制成的酥皮糊,再放入熱油中炸至酥脆松軟的烹調(diào)方法。
外酥松脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,色澤金黃。
酥皮糊的調(diào)制要均勻細膩;油溫要適中,炸制時要翻動均勻以避免粘連。
適用于各種肉類和海鮮,如酥炸雞腿、酥炸魚排。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
就近學
查實價
筆記攻略
免費
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
北豆腐
松子
