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鯽魚(yú)娃娃菜

鯽魚(yú)娃娃菜

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主料

河鯽魚(yú) 芒種少食
一條
娃娃菜
一顆

佐料

油 、 鹽 、 雞精 、 胡椒粉 、 姜 、 蒜 、 料酒

制作方法

小貼士

鯽魚(yú)下鍋后一面煎至金黃再翻煎另一面，不要頻繁去翻動(dòng)，煎至兩面金黃即可下水煮，煮的時(shí)候要大火煮出來(lái)的魚(yú)湯才會(huì )白。