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雪菜小黃魚(yú)

雪菜小黃魚(yú)

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主料

200克
小黃魚(yú)
750克

佐料

蔥段 、 生姜 、 白糖 、 雞精 、 郫縣豆瓣醬 、 生抽 、 料酒

制作方法

小貼士

因為郫縣豆瓣醬和雪菜都是咸的，所以我就不加鹽了，如果需要重口味的可以自行添加鹽或者老抽。 喜歡吃香菜的友友，也可以在出鍋前加入適量的香菜，那樣味道也非常棒。